(Michel Roux's French Country Cooking) - Nanizanke

Naša ocena-
Vaša ocena-

Michel Roux's French Country Cooking

, 2021., , 55 min.

dokumentarni

0.0

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1

Potrebujemo vašu ocenu!

Komentari

Neregistrirani korisnik

03.02. 08:55
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Pridružite se chefu Michelu Rouxu i uživajte u svemu što nudi proljeće na jugu Francuske. Michel će pripremiti četiri recepta s najboljim lokalnim namirnicama. Samo najbolja riba i morski plodovi, fantastična vegetarijanska jela, gozbe uz roštilj za suprugu Giselle, prijatelje i obitelj. A u svakoj epizodi pripremit će i ukusan francuski desert. Michel će istraživati Provansu u svom žutom Renaultu i posjećivati lokalne proizvođače od kojih će kupovati vrhunske proizvode. Od nagrađivanih vinarija i proizvođača domaćeg sladoleda do čokolatera i uzgajivača cijenjenih pasmina goveda. Michel će vam pokazati da je Francuska, a posebno Provansa, raj za gurmane i da posebno oživi u proljeće. ----- U ovoj epizodi Michel će upoznati Raphaela Pommeryja, proizvođača organskog ružičastog vina. Zatim će pripremiti fantastičan ručak: mladu janjetinu sa sezonskim povrćem i ukusnim umakom od ružičastog vina. Pripremit će i grubu paštetu od svinjetine pa će otići na tajni sastanak s Maximom po samoniklo bilje i povrće koje će poslužiti s prženim filetima škrpine.
03.02. 13:35
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Pridružite se chefu Michelu Rouxu i uživajte u svemu što nudi proljeće na jugu Francuske. Michel će pripremiti četiri recepta s najboljim lokalnim namirnicama. Samo najbolja riba i morski plodovi, fantastična vegetarijanska jela, gozbe uz roštilj za suprugu Giselle, prijatelje i obitelj. A u svakoj epizodi pripremit će i ukusan francuski desert. Michel će istraživati Provansu u svom žutom Renaultu i posjećivati lokalne proizvođače od kojih će kupovati vrhunske proizvode. Od nagrađivanih vinarija i proizvođača domaćeg sladoleda do čokolatera i uzgajivača cijenjenih pasmina goveda. Michel će vam pokazati da je Francuska, a posebno Provansa, raj za gurmane i da posebno oživi u proljeće. ----- U ovoj epizodi Michel će upoznati Raphaela Pommeryja, proizvođača organskog ružičastog vina. Zatim će pripremiti fantastičan ručak: mladu janjetinu sa sezonskim povrćem i ukusnim umakom od ružičastog vina. Pripremit će i grubu paštetu od svinjetine pa će otići na tajni sastanak s Maximom po samoniklo bilje i povrće koje će poslužiti s prženim filetima škrpine.
04.02. 08:55
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Oduševljen posjetom majstoru sladoledaru u Avignonu, Michel će pripremiti jednostavan, ali spektakularan sladoled od jagoda. Sa suprugom Giselle uživat će uz pečene odreske i kozice sa sezonskim povrćem, a dan poslije posjetit će vrhunski i neobični provansalski restoran u kojem će jesti sve dijelove divlje svinje. Oduševljeni ručkom od iznutrica, Michel i Giselle organizirat će gozbu na kojoj će poslužiti teleći jezik s umakom gribiche. A za desert Michel će pripremiti Aljašku bombu od jagoda obogaćenu meringom.
04.02. 13:35
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Oduševljen posjetom majstoru sladoledaru u Avignonu, Michel će pripremiti jednostavan, ali spektakularan sladoled od jagoda. Sa suprugom Giselle uživat će uz pečene odreske i kozice sa sezonskim povrćem, a dan poslije posjetit će vrhunski i neobični provansalski restoran u kojem će jesti sve dijelove divlje svinje. Oduševljeni ručkom od iznutrica, Michel i Giselle organizirat će gozbu na kojoj će poslužiti teleći jezik s umakom gribiche. A za desert Michel će pripremiti Aljašku bombu od jagoda obogaćenu meringom.
05.02. 08:55
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Michel će danas posjetiti destileriju vermuta skrivenu u provansalskom krajoliku pa će sebi i supruzi Giselle ispeći jakobove kapice na roštilju, a od bijelog vermuta pripremit će savršeni umak. U obližnjem Arlesu provest će jutro s mesarom koji izrađuje salamu važnu za sofisticiranu verziju lionske salate. Danas će uživati u čak dva deserta. Oreillettes su zašećereno prhko tijesto s voćnim kompotom, a jedan od omiljenih deserata obitelji Roux su crêpes Suzette s Michelovim pečatom.

Zakaj se registrirati?

Michel Roux's French Country Cooking