petek, 26.12.2025 10:34
Božićna gozba Mary Berry, dokumentarni film
Mary Berry's Ultimate Christmas
Popularnoj kuharici Dame Mary Berry u pripremi vrhunske božićne večere pridružit će se i neki slavni prijatelji. Uz pregršt korisnih savjeta otkrit će nam kako isplanirati i prirediti pravu gozbu.
Maryna tajna za pripremu jela bez stresa i uspješnu večeru jest dobro planiranje te nam donosi recepte koje je usavršavala 50 godina. Svoju će svečanu gozbu započeti jednostavnim i ukusnim minipogačicama sa stiltonom i kaduljom. Nakon toga slijede tradicionalna božićna jela koja uključuju njezinu pečenu puricu s limunom i začinskim biljem te svim dodacima. Tu su hrskavi pečeni krumpir, mrkva i pastrnjak glazirani medom, crveni kupus te nadjev od marelica i kestena. Na kraju će sve upotpuniti umakom. Da bi kompletirali jelo, Mary i njezin prijatelj Rylan odlaze na farmu na kojoj posjetitelji mogu sami ubrati svoje povrće. Ondje će pripremiti prokulice s graškom i indijskim oraščićima kako bi pokušali preobratiti djecu koja inače mrze prokulice.
Mary se pridružuju i neki prijatelji kuhari koji će nam otkriti recepte za jela koja su dio njihove božićne tradicije.