Lidijina kuhinja (4): Maslinovo ulje, dokumentarna serija (22/26)

Maslinovo ulje je nezaobilazno u Lidijinoj kuhinji. U ovoj epizodi pokazat će gledateljima kako ga pravilno rabiti - u predjelima, juhama ili desertima. Prva je na redu salata od rajčice i kruha - ukusna salata od domaćeg kruha i sočnih, zrelih rajčica, poznata kao panzanella. Zatim slijedi krepka juha s rižom i lećom. A, na kraju, svima dobro poznati cannoli, ali malo drugačije pripremljeni - cannoli Napoleon: krema od ricotte s hrskavim bademima i čokoladom između slojeva prženog tijesta.