Šef doma z Mašo: Kremna juha iz špinače in graha, hitri skutni štruklji

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Preprost pozdrav vsem! Kajti takšna bo tudi naša kuharija. Preprosta in domača. Danes bomo pripravili aromatično in gosto špinačno grahovo juho. Grah je poln vitamina B in C, ima nizek glikemični indeks in malo kalorij. Po tako vitaminsko bogati, a kalorično revni juhi se prileže kaj toplega in domačega. Zavili bomo preproste štruklje, takšne, kot se jih spomnimo, s sestavinami, ki jih imamo zelo verjetno zmeraj pri roki. Kako čudovito vsestranska je ta slovenska specialiteta – štruklje lahko postrežemo z golažem, s sladko omako ... ali pa jih jemo kar tako. Ni jim enakih!