Sveto in svet

Človek je od nekdaj globoko povezan s hrano. Z njo dobimo potrebne snovi za življenje, prek hrane pa tudi izražamo odnos do sveta, pripadnost skupnosti, spomin, vero in celo smisel življenja. Hrana in vse, kar je povezano z njo – prehranjevanje, zdravje, diete, obredi, nasveti, prepovedi – je ena največkrat omenjenih, opisanih in raziskovanih tem na svetu, tako v poljudnih kot tudi v antropoloških, etničnih, religioznih in medijskih virih. Kaj pove sodobni odnos do hrane o človekovem duhovnem iskanju? Katere izzive ponujajo verske tradicije in zakaj je hrana veliko več kot le kalorije?