Za sosedovo mizo

Don Mimmo Repice je duhovnik, ki živi v Rimu. Zase in za sostanovalca Ivana bo pripravil cacio e pepe, preprosto jed iz špagetov, pekorina in popra. Špagete skuha ter jih zmeša s sirom in poprom. Preprosteje ne gre. S prijateljem Diegom bosta za večerjo v olju in česnu popražila straccette, zelo tanke rezine govedine. Za predjed bosta postregla popečene rezine kruha s scamorzo. Don Mimmo bo za praznično večerjo pripravil rimske artičoke in puntarelle, vrsto cikorije, ki jo prodajajo samo v Rimu. Glavna jed pa bo pollo alla romana, piščanec po rimsko, ki ga oplemeniti z rožmarinom. Diego bo spekel sladico – krostato z rikoto.