torek, 11.11.2025 17:50
Gurmansko popotovanje
Avantura okusov s kuharico in komedijantko Alex Thomopoulos, ki združi moči z nekaterimi najbolj domiselnimi ameriškimi kuharji in drugimi ustvarjalci kulinaričnih dobrot. Skupaj se odpravijo na popotovanje po različnih ameriških mestih in raziskujejo raznovrstno paleto regionalnih jedi. Vsak kraj prinaša edinstvene okuse, najboljše sezonske sestavine in tudi nekatere manj znane kulinarične zaklade skupaj z zgodbami ljudi, ki stojijo za sestavinami: od ribičev, kmetov, pekov, sirarjev do vinarjev.
10. del: Park City
Tokrat bomo spoznali kuharska mojstra Alexa Malmborga in Zeka Wraya, ki nam bosta predstavila jedi iz pridelkov, značilnih za ta del Amerike. Alex bo obiskala nagrajeno sirarno Gold Creek, kjer izdelujejo butične sire, nato pa se bo odpravila v destilarno Sugar House, ki slovi po odličnih burbonih in viskijih iz krajevnih žit. Dan bo zaključila s pojedino na osupljivi lokaciji letovišča Park City Mountain Resort.
MOVEABLE FEAST / ZDA / 2023