Za sosedovo mizo

V svojem domu na Ferskih otokih v severnem Atlantskem oceanu Anna in Óli Rubeksen združujeta tradicionalno fersko kuhinjo z modernimi vplivi in tako ustvarjata povsem nove jedi. Anna in Óli, ki ob službi še kmetujeta, kar najbolje izkoristita rastje na svojem otoškem domu. Ribe in jagnjetino – dve osnovni lokalni sestavini – na presenetljive in slastne načine združujeta z rabarbaro. Rabarbara je cenjena kot zelo vsestranska zelenjava, ki je dragocena sestavina solat, pikantnega čatnija, jagnjetine in še marsičesa.