Dobar, bolji, najbolji...britanski slastičar (11) (9/10)

Na redu je polufinale natjecanja i pravo je vrijeme da žiri vidi kako se preostali natjecatelji snalaze u pripremi francuskih slastica. Tu su autorski izazov u kojem pripremaju pijani kolač bogata okusa te test znanja i vještina u kojemu moraju zadiviti žiri svojim rogovima obilja od tijesta. Konačno, u završnom izazovu, natjecatelji moraju pokazati finoću i preciznost izrade u malim i velikim razmjerima te napraviti veliku kocku složenu od manjih, delikatnih kolačića kockasta oblika. Samo tri natjecatelja mogu ući u finale. Jedan će biti proglašen slastičarskom zvijezdom, a jedan će otići kući.