Fino i vino

Putujemo u Frušku goru, na jedno nesvakidašnje događanje na kojemu se okupilo 16 izvrsnih vinara iz Hrvatske i Srbije, a njihova vina pratila je hrana koju je zajedno pripremio hrvatsko-srpski kuharski tim, na čelu s chefom Denijem Srdočem. Vodimo vas zatim na Kvarner, regiju poznatu po vrhunskoj gastronomiji, a ovaj put idemo u restoran Rivica koji slavi 90 godina postojanja. Bili smo u restoranu Basta i doznali od pravog pizzaiola što je sve potrebno za pripremu dobre pizze te koji trendovi trenutno vladaju. Pogledajte tko su ovogodišnji dobitnici nagrade Ruža Hrvatske, koja se, među ostalim, dodjeljuje i najboljima u svijetu enogastronomije. Donosimo i sjajan recept za malo drugačiji tiramisȕ s kremom od limuna, a u vinskoj preporuci vas očekuju dva vina vinarije Velebna koja se nalazi u Poličniku pokraj Zadra.