ponedeljek, 24.02.2025 07:10
Ginova Italija: Jela talijanskih mama, dokumentarna serija (1/6)
Gino's Italy: Like Mamma Used To Make
Kuhar Gino D'Acampo putuje od sjevera do juga Italije i pritom slavi žene koje stoljećima hrane i daju snage njegovim sunarodnjacima Talijanima. Gino kreće na svoje kulinarsko putovanje od njegova rodnog grada Torre del Greco, koji se nalazi netom izvan Napulja. Ondje je naučio kuhati u kuhinjama bake Flore i mame Albe. Pri kraju svog putovanja Gino pravi puni krug i priređuje pravu talijansku feštu u čast njegove predrage tete Clare, koja je poznata kao glava obitelji i klana D'Acampo.
--------
Ginovo rodno mjesto Torre del Greco smješteno je u podnožju moćnog Vezuva, a obrubljuje ga azurno more Napuljskog zaljeva. Odande krećemo na Ginovo kulinarsko putovanje po njegovoj domovini Italiji. Pridružite se Ginu u njegovom prisjećanju na neke od omiljenih jela iz djetinjstva, koja će pripremati u kuhinji svoje tete, kao i na plaži svoga priobalnog gradića. Na plaži će Gino na kraju pripremiti linguine s dagnjama i cherry rajčicama, 'baš kako je to njegova mama radila'.