petek, 07.03.2025 11:59
Za stolom kod susjeda (13): Švapsko područje, Njemačka, dokumentarna serija (4/13) (R)
At Our Neighbour's Table / Zu Tisch
Blizu Stuttgarta mlinar Uli Stietz vodi mlin već u petom naraštaju i na vlastitim poljima uzgaja pražitarice, kao što su pir i crna dvozrna pšenica. U pekarnici svog mlina eksperimentira i peče različite vrste kruha. Njegova kći Thea, također mlinarica, kuha obitelji regionalna jela, kao što su ljevanci, namaz od zelenog krupnika ili krepke nožice sa sirom od prhkog tijesta.