ponedeljek, 09.06.2025 13:40
Michel Roux i najbolja hrana s Temze (2), dokumentarna serija (1/5) (R)
Roux Back Down The River The Thames 2
Pripremite se za ponovnu plovidbu sa chefom Michelom Rouxom koji izrađuje kulinarsku kartu duž rijeke Temze. Od Batterseaja do Greenwicha, od Windsora do Readinga, Michel traži najbolju londonsku pizzu, otkriva hongkonšku čajanu na teglenici te se čak se okuša u mušičarenju. U svojoj brodskoj kuhinjici Michel svaki put na drugoj lokaciji smišlja i spravlja ukusne recepte među kojima su cacio e pepe, mille-feuille od gljiva i tjestenina s račićima, kao i ponešto slatko: raskošni deserti poput čokoladnog moussea i kolača pripremljenog od starih kroasana, postavljajući tako kurs za još jedan niz divnih i ukusnih eskapada.
---
Michel Roux lovi najbolju londonsku pizzu, pristaje u Batterseaju kako bi kušao ukusna nova jela i istražio slikovit vrt iz 17. stoljeća. Priprema cacio e pepe na nov način koji će vas iznenaditi, svježu vrtnu salatu posluženu sa svježim kruhom, a sve završava ukusnim čokoladnim mousseom.