Jela s roštilja Toma Kerridgea, dokumentarna serija (2/12)

Tom Kerridge inspiraciju crpi iz američke BBQ kulture. Ljepljiva pečena rebarca oduševljavaju sve koji ih kušaju, a Tom će nam pokazati kako postići ljepljivo dimljeno savršenstvo. Njegova jedinstvena interpretacija klasičnog njujorškog sendviča Reuben aromatizirana je, sočna i bogata okusima dimljenog mesa. Poslužit će ga u pecivu od raži s kiselim krastavcima i ementalerom. A za kraj, kalifornijski klasik, Cezar salata, bit će oplemenjena prepečenim proljetnim kupusom.