Tajne vrhunske kuhinje, dokumentarna serija (6/10)

Restoran Terrazza Bosquet nalazi se u sklopu elitnog Grand Hotela Excelsior s jednim od najljepših pogleda na Amalfijsku obalu. Vrhunski kuhar Antonino Montefusco, rodom iz Sorrenta, jako je vezan za svoj rodni grad. Dobivši Michelinovu zvjezdicu, i sam je postao svojevrsna zvijezda. Njegova jela u svakom zalogaju pričaju priču o povijesti i legendama, ali i mirisima i okusima ovog kraja. Ovaj ljubitelj umjetnosti i sam je umjetnik, a u ovoj epizodi doznat ćemo kako su nastala i kako se pripremaju njegova najpoznatija jela - orada i kolja.