Ginova Italija: Jela talijanskih mama, dokumentarna serija (5/6)

Gino ponovno istražuje Toskanu i slavi mame koje na najbolji mogući način iskorištavaju plodove prirode. Tijekom svog posjeta farmi žita saznaje o klasičnim toskanskim kulinarskim tradicijama u kojima se od jednostavnih sastojaka pripremaju prebogata jela. Zatim ga uposle u vinogradu i tek na kraju dobije priliku kušati fino vino. Jedino što ove poljoprivrednice imaju zajedničko jest vjera da je kvaliteta važnija od kvantitete. Na kraju dana Gino priprema pileće odreske na nešto drukčiji način, dodajući im kapare i desertno vino.