Na vrtu

ČEMAŽ IN PODOBNE, STRUPENE RASTLINE Čemaž je jedilnike človeka popestril že od nekdaj. O tej divji zeli se pred nabiranjem dobro podučimo, da je ne zamenjamo s podobnimi, strupenimi. Marija Čuček predstavi jesenski podlesek in šmarnico, strupena je tudi bela čmerika. ČEMAŽEV NAMAZ, POPKI V KISU Marica Kranvogel iz čemaža ustvari namaz, ki ga poljubno namažemo na kruh, v pecivo... Zinka Jurša pa popke preprosto vloži v jabolčni kis. Teknejo kot priloga. ČESEN POTREBUJE VLAGO IN OKOPANANJE Česen, ki smo ga posadili v začetku marca, se zdi nezahtevna lukovka za pridelovanje. Zdaj ga je treba zalivati, dva ali tri tedne pred spravilom pa naj bodo tla suha. Okopavamo ga redno, da ne tekmuje s pleveli. ČEMAŽEV PESTO Mojca Bračič in Ivanka Cafnik iz divjega česna, čemaža, pripravljata pesto. Vsak list prebrišeta, sesekljata, nato pa pesto oplemenitita s soljo, oljem in dodatki po želji. Pazita, da v kozarčku ne puščata zračnih luknjic. CVETLIČNI MINIONI Tik pred prvomajskimi prazniki, ko ob prostih dneh iščemo sprostitev, so v Cvetličarni Aralija ustvarili velike cvetlične minione v značilnih rumeno-modrih odtenkih. Kak meter veliki navihanci bodo krasili sprehajalne poti v Arboretumu Volčji Potok. SONČNICA S ČEMAŽEVIM PREMAZOM Sonca kdaj tudi ni, takrat si spečemo zdravo sončnico! Iz vzhajanega testa Zlatka Kužner oblikuje sredico in žarke, ki jih obogati s čemaževim premazom. Testo posuje še s semeni.