Ljudje in zemlja

Kmetijsko gozdarski zavod iz Murske Sobote je organiziral Dan kmetije prihodnosti 2026. Sodelujočim so predstavili digitalne rešitve, ki prihajajo na slovenske kmetije. Obiskali smo center za jagodičje v Slivnici pri Mariboru, kjer sodelujeta Kmetijski inštitut Slovenije in Mladinski dom Maribor. Pomlad čebelarjem prinaša obdobje intenzivnega dela in novih izzivov. Ob nujni zaščiti čebelnjakov pred medvedi se pomembne novosti obetajo tudi pri označevanju medu. Na dolenjski kmetiji Gorenc se od nekdaj posvečajo govedoreji in prireji mesa. Znanje prejšnjih generacij so uspešno nadgradili s posebnim postopkom suhega zorjenja govedine.