Gurmanski izleti: Vels

Kardif, grad sa nešto više od 300 000 stanovnika, smješten je na rijeci Taf i kanalu Bristol. U srcu kardifskog zaliva, hoteli sa pet zvjezdica kao što je Sen David. U kuhinji mladi galski kuhar sprema rafiniranu kuhinju, jednu od najboljih u galskom glavnom gradu. Šef restorana Keit Tejlor posebno cijeni ribe sa galskih obala, kao što je brancin kojeg priprema sa sosom od kima, rižotom, orijentalnim začinima i špinatom.