četrtek, 11.07.2024 02:45
Francuski regionalni recepti Michela Rouxa
Michel priprema za Giselle i prijateljicu Dominique pečeni goveđi odrezak uz salatu od rajčica. Slijedi zatim jelo od pirjane sipe i crne riže te Michelov “pan bagnat”, sendvič s tunom. Karamelizirani “meringues” i “crème Anglaise” su završni desert.