torek, 11.02.2025 04:45
David Skoko: Motor, loza, kuhača
S Davidom Skokom smo kod poznatog porečkog vinara Ivana Damjanića, iz stare loze cijenjenih vinara. Još kao mladić Ivan je prodao motocikl i kupio traktor za obradu vinograda. Davidova riblja jela uključuju manje poznate plodove mora poput bottarge.