Bajramski Dolčela kolač

Ovogodišnji bajramski dolcela kolač u čaši inspiriran je popularnim desertom baklava cheesecake, koji spaja bogatstvo orijentalnih okusa s modernim pristupom u pripremi koji za vas prezentira naš chef Miran Karić. Ovaj desert obično se priprema u čašama ili zdjelicama , što ga čini idealnim za svečane prilike poput Bajrama. Osnova ovog deserta  je sloj od domaće kore premazane puterom i posutih tradicionalnom agdom sa orasima a suština okusa je krema napravljena od sira pudinga od vanilije i slatkog vrhnja. Ovaj desert je savršen spoj tradicije i inovacije, donoseći bogatstvo okusa u modernom izdanju.