Plan b: Eis ohne Sünde

Nachhaltiger Genuss aus dem Kühlfach. Ein Sommer ohne Eis unvorstellbar!. Doch unappetitliche Zusatzstoffe, lange Lieferketten bei den Zutaten oder Umweltsünden wie Plastiklöffel und energieintensive Kühlung trüben die Freude. Dabei sind Nachhaltigkeit, Bio-Zutaten oder regionale Produkte auch beim süßen Sommervergnügen möglich. Immer mehr Eisproduzent*innen gehen neue Wege und setzen auf einen ressourcenschonenden Umgang mit der Umwelt. "plan b" zeigt Eis-Genuss ohne schlechtes Gewissen. Producerat år 2021.