petek, 07.05.2021 04:45
Generation Gin
Der Schwarzwald zwischen Hype und Handwerk. Vom Schwarzwald aus erobern sie die Welt: Immer mehr süddeutsche Schnapsbrenner*innen entpuppen sich als Gin-Tüftler*innen und verhelfen ihrer Heimat zu einem neuen Image. Sie kombinieren den klassischen Wacholderschnaps mit eher ungewöhnlichen regionalen Zutaten wie Tannennadeln und Schwarzwälder Trüffeln. Und werden dafür international ausgezeichnet. Deutsche Brennkunst und Schwarzwald-Idylle sind wieder hip. Producerat år 2021.