Mit Herz am Herd

Eierlikör EisSoufflé mit Apfelbeignets Diesmal bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine KochAzubis Verena und Michel am Losheimer Stausee einen leckeren Nachtisch zu: EierliköreisSoufflé mit Apfelbeignets Cliffs Tipps: Auch Bananenbeignets passen hervorragend zum Soufflé Außerdem das Eiweiß erst langsam anschlagen, dann 30 Sekunden das Schlagtempo erhöhen, so wird es schneller steif Das "Mit Herz am Herd"Team wünscht guten Appetit!