Freizeit

Nach Wildkräutern und essbaren Blumen sind jetzt die Bäume dran: Die holt Karin Greiner in die Küche, zaubert aus Eichen, Buchen und Fichten schmackhafte Gerichte Mit der Expertin für kulinarische Waldprodukte kocht der Schmidt Max ein herbstliches DreiGängeMenü: vegetarische EichelWurst mit Wacholderbutter, Nussbraten und SchneeballSchichttorte Außerdem in der "freizeit": Wässern, schälen, rösten kleines EinmachABC