V prvem delu vsake epizode morajo tekmovalci ustvariti tortice, pri čemer se osredotočijo zgolj na okus, povezan z določeno tematiko. Izziv vključuje posebne sestavine, opraviti pa ga morajo v le 45 minutah.
Drugi del oddaje temelji tako na okusu kot tudi na prezentaciji narejenih sladic. V le 75 minutah morajo tekmovalci ustvariti tri različne tortice, vsaka od njih mora izstopati zaradi edinstvenega okusa, hkrati pa mora biti predstavljena na ustrezen način.