torek, 01.07.2025 10:38
Lidijina kuhinja (10): Klasici u modernom ruhu, dokumentarna serija (23/26) (R)
Lidia's Kitchen 10
Lidia će u tradicionalnu ljetnu salatu "panzanellu" dodati pečene tikvice i luk. Potom će unuku Lorenzu dati recept za "parmigianu" s komoračem. Klasična "puttanesca" brzinski je i pikantan umak koji nije prikladan isključivo za špagete. Lidia će biti kreativna i u njemu pripremiti tunjevinu s patlidžanom i tikvicama. Poštujte tradiciju, a istodobno je zaodjenite u moderno ruho na Lidijin način.