četrtek, 13.03.2025 07:30
Za stolom kod susjeda (13): Dresden, Njemačka, dokumentarna serija (8/13)
At Our Neighbour's Table / Zu Tisch
Božićni kolač u Saskoj svojevrsna je nacionalna svetinja. On je neizostavni dio božićnih blagdana, baš kao i krumpirova juha i krumpirova salata. Mlada Drezdenka Marianne van Aertryck nutricionistička je savjetnica i prvi put peče veganski božićni kolač. Za drezdenskog pekarskog majstora Franka Gehrea božićni kolač bez maslaca nije pravi. On je ocjenjivač božićnih kolača. To su čuvari tradicije i kvalitete ove svjetski poznate slastice.