petek, 25.04.2025 13:35
Okusi Mediterana s Yotamom Ottolenghijem (1): Maroko, dokumentarna serija (1/4)
Ottolenghi's Mediterranean Feast 1
Kuhar Yotam Ottolenghi pobliže nas upoznaje s običajima i kulturom zemalja i gradova bogate povijesti smještenih na obali Sredozemnog mora kroz njihovu kuhinju te priprema ukusna jela karakteristična za određenu regiju.
-----
Yotam Ottolenghi započinje svoje putovanje Mediteranom u najživljem marokanskom gradu, Marrakechu. Ondje otkriva tajne dobrog taginea, kuša izvrsnu uličnu hranu prožetu aromom usoljenih limuna i jede u najvećoj zajedničkoj blagovaonici u gradu, na trgu Jamaa el-Fna.