ponedeljek, 15.09.2025 09:05
Jamiejeva hrana za dušu, dokumentarna serija (1/6)
Jamie's Comfort Food
Nova serija Jamieja Olivera od šest epizoda posvećena je jednostavnoj, slasnoj hrani koju svi volimo i koja pobuđuje nostalgične uspomene, podsjeća na tradiciju i na omiljena jela iz djetinjstva. A to su savršen hamburger ili tostirani sendvič sa sirom, te modernizirani klasici, kao što je pastirska pita, lazanje s hrskavom patkom, piletina na kijevski način i ravijoli s umakom bolonjez. Neće manjkati ni finih kolača, od sočne slastice od karamela do legendarne Pavlove s pomakom.
Serija je snimljena u Jamiejevu domu u Essexu s njegovim prijateljima , rodbinom i djecom Poppy, Daisy, Petal i Buddyjem.
---
U prvoj epizodi, Jamieju će se u pripremi vrhunskog hamburgera pridružiti njegov dragi prijatelj Christian, poznat i kao DJ BBQ. Jamie će otkriti savjete i trikove za pripremu najboljeg hamburgera. Reći će nam koje meso nabaviti, kako pripremiti pljeskavicu i fini domaći umak za hamburger. Zatim će skuhati posebne makarone sa sirom s raskošnim dodatkom hlapa pa omiljenu varijantu jela s jajima - huevos rancheros. Na kraju će zajedno sa sinom Buddyjem pretvoriti klasičnu Pavlovu u spektakularnu slasticu s domaćim marshmallowom i puno sezonskog bobičastog voća.