Varoški amarcord (3): Stevine male tajne, dokumentarna serija (1/6)

Je li odrastanje u maloj sredini blagoslov ili prokletstvo? Koliko nas to određuje, koliko je upisano u genetski kod? Sanjati velike snove nekada i danas, kada je svijet postao globalno selo, nije isto, ali su darovitost, hrabrost, upornost, ponekad i tvrdoglavost ipak ključni da bi se poletjelo "od gnijezda do zvijezda". Biti viđen i poznat, u doba društvenih mreža, influencera, brze komunikacije danas je gotovo imperativ, no kako u javnom prostoru i trajati? Univerzalnog recepta nema, no treća sezona dokumentarne serije Varoški amarcord donosi upravo portrete umjetnika i osoba iz javnog života koji su u tome uspjeli. Šestero protagonista, sve odreda romantičnih duša, kreću na proustovska putovanja prema svojoj mladosti i djetinjstvu te mjestima u kojima su ih proveli. Prisjećaju se tadašnjih veselja, strahova, ali i trauma od kojih je satkan njihov kasniji život, otvarajući tako manje poznate stranice svojih posebnih životnih priča. ----- Posao kuhara u kultnoj Esplanadi pronašao preko oglasa u novinama, a onamo je stigao u bratovoj odjeći i majčinim cipelama. Tako je počela karijera Steve Karapandže, prve kulinarske zvijezde ovih prostora. Punih osamnaest godina zahvaljujući Malim tajnama velikih majstora kuhinje bio je ono što će Jamie Oliver, Gordon Ramsay ili Anthony Bourdain postati desetljećima poslije. Što u mirovini kuha Stevo Karapandža, čovjek koji nas je učio gastronomskoj kulturi?