Na vrtu

SETVENI KOLEDAR IN SETEV PARADIŽNIKA V drugi polovici februarja pričnemo sejati paradižnik za vzgojo lastnih sadik. Pri tem ni treba kupovati setvenih zabojčkov, pomagamo si z embalažo, ki ostane pri nakupu hrane. Tudi v tovrstnih zabojčkih Fanči Perdih priporoča setev po vrsticah. Če se odločimo za setev v platoje, pa izberimo "solatne", ti so razdeljeni na enote, ravno prav velike za vzgojo paradižnika. Ob tem še koledar vrtnih opravil za teden od 22. do 28. februarja. VZGOJA S POMOČJO RIB Akvaponika ni novost, razvila se je iz plavajočih otočkov, na katerih so pridelovala že stara ljudstva. Obiskali smo Prekmursko vzorčno kmetijo. Tudi tam so pred nekaj leti uredili rastlinjak, v katerem gojijo zelenjavo s pomočjo rib. Vodo, obogateno z raztopljenimi iztrebki rib, so speljali do stolpičev s solatnicami, jagodami, kapucinkami... REZ NAŠIJA V Vanesovih vrtnih nasvetih opravljamo zimsko rez sadnega drevja. Vanes Husić se je odločil za naši, 15 let staro hruško, ki jo vzdržuje v obliki vretena. Z zadovoljstvom pove, da ga vsako leto razveseli z sočnimi sadeži. Obrezovati prične na vrhu, nato se postopoma spušča do najnižjih vej. ZRELO OKRASJE Med zimsko lenobnostjo narave lahko opazimo čudovite ostanke pretekle cvetoče sezone. Posajene v gost nasad so hortenzije z zrelimi socvetji oblikovale zanimivo zimsko kuliso.