petek, 19.07.2024 10:00
Lidijina kuhinja (8): Ukusi sjeverne Italije, dokumentarna serija (11/26)
Lidia's Kitchen Reflecting And Reconnecting 8
Nakon što su Amerikanci upoznali klasična jela iz južne Italije, stigli su i okusi sjeverne Italije. Lidia će danas pripremati složenac s govedinom, kupusom i krumpirima, utješno jelo koje voli skuhati kad zahladi. S nama će podijeliti i recept za roladu od kajgane sa začinskim biljem i kuhanom šunkom. Pripremat će i tradicionalno obiteljsko jelo, a to su cavatappi u junećem žgvacetu.