Lidijina kuhinja (9): Omiljena jela iz južne Italije, dokumentarna serija (16/26) (R)

Lidia obožava južnu Italiju, a neke od glavnih mediteranskih namirnica uzgajaju se i u Americi. U današnjoj epizodi pripremit će bruschette s tipičnim namirnicama iz južne Italije. Iskoristit će nešto slatko, nešto slano i nešto pikantno. Pripremit će i svoju poznatu salatu s rajčicama i lukom iz Tropee. Za to treba super zrele rajčice, ljubičasti luk i hrskave friselle. Svidjet će vam se i njezin pikantan Bloody Mary s kalabrijskom papričicom. Na kraju će razgovarati s unukom Julijom. Dogovorit će se da zajedno pripremaju panzerotte.