Lidijina kuhinja (11): Početak sezone, dokumentarna serija (23/26) (R)

Lidia će danas pripremiti umak od bijeloga graha i pesta radi proljetnog okusa. Njezina unuka Julia svratit će na sirovo povrće s umakom. Lidia će potom odati počast proljetnom povrću klasičnim proljetnim špagetima. Ricotta je najslađa u proljeće pa Lidijina fritaja sa špinatom, kruhom i ricottom ima najbolji okus kad se priprema u to doba godine. Došlo je proljeće pa pronađimo nadahnuće.