petek, 20.09.2024 08:48
Michel Roux i najbolja hrana s Temze, dokumentarna serija (4/5)
Roux Down The River
Michel Roux je u prijestolnici. Od traženja u blatu i dvije tisuće godina starog rimskog recepta na obali do posjeta živoj uličnoj tržnici i petsto godina staroj gostionici u unutrašnjosti. Priprema piletinu prženu u tavi, brudet od dagnji i ukusan mrvljenac od krušaka i šljiva.