torek, 01.10.2024 12:04
Sophie Grigson i okusi Italije (1), dokumentarna serija (10/10) (R)
Sophie Grigson Slice Of Italy 1
Sir se proizvodi diljem Italije, a njegova je izrada prava umjetnost. Sophie će na tržnici kušati razne vrste ricotte i druge lokalne sireve. Kod kuće će pripremiti cvjetove tikvica punjene ricottom. Posjetit će i proizvođača sira i vidjeti kako izrađuje poznate sireve koji sazrijevaju u pećini. Sophie će taj sir iskoristiti u mesnoj štruci koju će pripremiti za prijatelje.